VIDEO RICETTA
PROCEDIMENTO
01.
Frulla i broccoli con olio e limone fino a ottenere una crema liscia.
02.
Tosta leggermente il pane.
03.
Spalma la crema sul pane caldo.
04.
Servi caldo e gusta!
CONSIGLI DELLO CHEF
Completa con una spolverata di scorza di limone per un tocco agrumato.
CONSIGLI DELLA NUTRIZIONISTA
I broccoli contengono fibre e micronutrienti utili. Pane Apromé = minimo impatto proteico (0,3–0,6 g/100 g).
SUGGERIMENTI PRATICI
Perfetto come secondo o cena veloce. Ottimo anche freddo.