Ricette / Secondi aproteici

Tocchetti Apromé con zucca e rosmarino al forno

Un piatto caldo e profumato che unisce la dolcezza della zucca al carattere aromatico del rosmarino. I Tocchetti Apromé aggiungono una nota croccante, rendendo la preparazione semplice, gustosa e perfetta per i mesi più freddi.

VIDEO RICETTA

PROCEDIMENTO

01.

Taglia la zucca a dadini.

02.

Condiscila con olio e rosmarino.

03.

Inforna a 180°C per 25 minuti.

04.

Aggiungi i Tocchetti Apromé negli ultimi 5 minuti per renderli croccanti.

05.

Servi caldo e gustati il piatto.

CONSIGLI DELLO CHEF

Aggiungi un pizzico di noce moscata per un tocco invernale.

CONSIGLI DELLA NUTRIZIONISTA

La zucca ha poche proteine e un indice glicemico moderato. Tocchetti Apromé = croccantezza e 0,75 g di proteine ogni 100 g.

SUGGERIMENTI PRATICI

Ottima alternativa ai crostini nei pasti caldi. Si prepara anche in anticipo.

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